Početna/Tagovi
03.09.2011
Paradajz čorba sa miloduhom
Miloduh je jedna od najlekovitijih biljaka koja se može naći u prirodi. Često se upotrebljava i u kulinarstvu, svež ili osušen, kao začin u salatama, dodatak čorbama i u jelima od povrća. Treba biti obazriv sa njegovim korišćenjem i dodavati ga u malim količinama, jer je veoma aromatičan pa može u potpunosti izmeniti ukus jela.
26.06.2014
Komorač čorba
Komorač ili anis je aromatična biljka koja raste u Južnoj Evropi, posebno u Italiji. Ovo manje poznato ali vrlo zdravo povrće obiluje belančevinama, amino-kiselinama, kalijumom, kalcijumom, sumporom i fosforom. U kulinarstvu se najčešće upotrebljava kao prilog ili u salatama.