POGAČA CVET
UKUSNO
Priprema
U 50 ml mlakog mleka dodati šećer, 3 kašike brašna, kvasac i ostaviti da nadođe. Sve tri vrste brašna pomešati, dodati ulje, so, puter i nadošao kvasac. Umesiti fino i glatko testo i ostaviti da nadođe. Kad se testo diglo premesiti ga i pustiti da još jednom nadođe. Nakon toga kidati loptice veličine pomorandže i složiti u tepsiju na pek papir u obliku cveta. Posuti susamom i ostaviti 15 min da još jednom nadodje. Ispeć cvet u rerni na 200*C, oko 30 minuta. Prijatno
