Cvetove tikvica oprati i ostaviti da se osuše. Crni i beli luk iseckati i propržiti na ulju, dok ne dobiju zlatkastu boju. Zatim dodati rendanu šargarepu i mleveno meso. Upržiti još malo, a onda dodati mlevenu soju, promešati i pržiti još 5 minuta. Na kraju dodati pirinač, posoliti, dodati mlevenu papriku i ostaviti da se prohladi. Puniti cvetove smesom i ređati u pleh. Naliti ih malo vodom i staviti u rernu da se zapeku.