Citrusi su nutritivno vrlo vredno voće a pomorandža ima najviše pozitivnih svojstava jer sadrži fitonutrijente koji imaju pozitivan uticaj u sprečavanju kardiovaskularnih oboljenja i kancera. Najpoznatije i najsočnije sorte pomorandži su valensijska i Jaffa.
„Hmeli Suneli“ je gruzijska tradicionalna mešavina začina vrlo popularna u kavkaskom regionu. Najvažniji sastojci su korijander, mirođija, bosiljak, lovorov list, majoran, peršun, šafran, crni biber, celer, timijan, menta.