Ovaj obrok odlikuje se odlično izbalansiranim odnosom belančevina, ugljenih hidrata i masti. Osobe koje imaju problema sa povišenim vrednostima masnoća u krvi mogu, u cilju smanjenja ukupne količine holesterola, mogu da prilikom pripreme ovog obroka upotrebe 3 belanca i samo 1 do 2 žumanca.