04.08.2012

Toskana testenine (posno)

Kad se na spisku potrebnih namirnica nađu testenina, paradajz, maslinovo ulje, šampinjoni, beli i crni luk rezultat je jelo sa odlikama mediteranske kuhinje. Iako mediteransku kuhinju odlikuje relativno visok udeo masnoće u energetskoj vrednosti obroka, ona je u osnovi veoma zdrava, jer dominiraju jednostruko i višestruko nezasićene masnoće.