23.07.2011

Avokado i kulen

Avokado je tropsko voće, izuzetno kalorično. Sto grama avokada ima oko 160 kcal. Iako njegova masna tekstura mesa ukazuje na visok procenat masnoća, avokado je zdravo voće. Sadrži mononezasićenu, oleinsku kiselinu koja spada u tzv. zdrave masnoće, dok supstanca beta-sitosterol prirodno snižava nivo holesterola u krvi.