23.08.2011

Karamel bataci

Vodite računa o higijeni radnih površina i pribora koji koristite prilikom pripreme jela. Živinsko meso je podložno zagađenju salmonelama i drugim opasnim mikroorganizmima, pa upotrebljeni pribor za pripremu sirovog pilećeg mesa ne koristite i za sečenje povrća. Nož i površine dobro operite deterdžentom i isperite rastvorom sirćeta ili limuna.