25.05.2012

Pita pizza

Postoji nekoliko recepata za pindžur i svako ko ga priprema tvrdiće da je to originalni recept. U osnovi kao i za ajvar, glavni sastojak je crvena pečena paprika ( ona mesnata naravno), a ostali sastojci su: paradajz, so, vinsko sirće, malo ulja,beli luk i peršun.