06.08.2011

Voćna krostata

Kada pripremate voćne torte, pite i krostate vodite računa o tome koliko je voće sočno, naročito ukoliko koristite ono zamrznuto. Testo se može namazati marmeladom, tankim slojem krema, belancetom ili se može posuti slojem pšeničnog griza ili hlebnih mrvica, da bi se sprečilo raspadanje od prevelike sočnosti.