28.07.2012

Kiseli kupus sa pirinčom i suvim rebarcima

Jedna od karakteristika srpske kuhinje je i dugotrajno ukrčkavanje jela. Međutim, iako većina recepata naših baka to nalaže, kupus zapravo ne bi trebalo kuvati duže od petnaestak minuta, jer se na taj način čuva njegov hranljivi sastav.