Maline su vrlo osetljivo voće. Najbolje je da ih potrošite istog dana kada ste ih kupili. U frižideru se mogu čuvati najduže dva dana, pod uslovom da ste izdvojili plodove koji su počeli da se kvare.
Malina, to predivno i naigzled krhko i nežno bobičasto voće, prava je riznica zdravih materija. U grmu koji je nekada rastao samo pored puteva ili na ivicama šumaraka krije se pravo bogatstvo.