Razvuci tjesto za savijacu. Ostavi da se malo osusi. Naribaj jabuke, dodaj šećer, vaniliju, cimet, rum, svježi sir, vrhnje i mljevene orahe. Poulji tjesto i stavi nadjev pa savi poticu (urolati testo) i slozi u tepsiju. Peci u zagrijanoj pecnici.