Penjurlije
Ukuse penjurlije sa sirom, za doručak ili večeru. Služiti sa jogurtom.
Priprema
Kvasac razmutiti sa kašičicom šećera u mlako mleko. Dodati brašno, jaja, so i ulje. Zamesite testo rukom. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da nadođe. Nadošlo testo premesite, isecite na pravougaone trake i filujte pripremljenim nadevom. Urolajte u kiflice i slažite u namazan pleh. Premažite žumancetom i pospite sa malo susama, kima ili po želji. Pecite u zagrajanoj rerni na 250*C. Kada penjurlije porumene izvadite i pokrijte krpom da omekšaju.
