22.03.2016

Bečko zlato

Austrijanci su je prihvatili, zavoleli, dali joj svoj pečat i ime po kom je poznata širom sveta: bečka šnicla. Ali, ovo parče istuckanog mesa, uvaljano u brašno, jaja i prezle, predmet je mnogih debata istoričara hrane i više je zanimljivih, često suprotstavljenih priča, nego istorijskih činjenica.