PAPRIKU OPRATI, OČISTITI OD SEMENA, ISEĆI NA FILETE I U VEĆU VANGLU STAVITI PAPRIKE, šEĆER, SO, RENDANI REN, SECKANI PERSUN, DODATI VINOBRAN I KONZERVANS. NA KRAJU DODATI ESENCIJU I PROMEšATI. PAPRIKE TREBA DA ODSTOJE 24 SATA. POVREMENO IH PROMEšATI. POSLE 24 H SLOžITI FILETE U TEGLE I PRELITI IH SA SOKOM KOJE SU PUSTILE.