je naziv za zelene mahune i jelo od tih mahuna; sa pasuljem je ista vrsta, različite su im sorte. Bogata je belačevinama, mastima, mineralima i vitaminima B1, B2, PP i C. Boraniju treba brati dok su mahune sočne i mekane, a zrna veličine pšeničnih, inače kad otvrdnu već je stara inije dobra za jelo. Ima više sorti boranije, a kod nas se najviše gaje zelene, žute i povijuše. Od zelenih su poznate: top krop, jesenica koral, harvester, darja; a sa žutom mahunom: puterka, krti voskovac, šumadinka, zora. Nepravilno je reći buranija.